quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Boca de Forno.. FORNO! Manjar de coco!


Olá pessoas tudo bem?? E em épocas de fim de ano, sempre surgem receitinha novas né?? Ai resolvi fuçar no que veio na minha cesta de natal desse ano, e vi esse manjar... e coloquei em pratica: MEGA FACIL MINHA GENTE!


BOCA DE FORNO: FORNO: MANJAR DE COCO (VOVÓ AUGUSTA)

Essa receita é aquela velha tatica: vem um saquinho com tudo misturado e você só acrescenta alguns ingredientes kkkk



Ingredientes:

1 pacote do Manjar de Coco, da marca Vovó Augusta
1/2 litro de leite frio



Passo a passo:

Em uma panela dissolva o conteudo do pacote no meio litro de leite. Vá acrescentando ao pouco. Fiz assim: enchi um copo de requeijão e misturei... depois mais um, e dp outro com um pouco mais que a metade... Isso tudo fora do fogo.



Leve ao fogo, e mexa até levantar fervura (que é quando formam bolinhas em volta da panela). Baixe o fogo e deixei cozinhar por 3 minutos.



Passe uma forma ou forminhas menores em agua fria e não segue. Serve como óleo para untar.



Despeje o conteúdo na forma e leve a geladeira por 3 horas ou até o momento de servir. 



Na hora de desenformar, cuidado: pode não dar certo kkkk Como o meu nao deu eu peguei e dividi o manjar em forminhas de vidro e decorei com bolinhas de chocolate que tinham sobrado do natal.

Prontinho!!

DICAS:

Tentei fazer uma calda de caramelo (açucar derretido) porém acabei queimando.. Se quiserem podem colocar antes de colocar a massa do manjar, mas verifiquem se a forma pode ser caramelizada. Se não faça o caramelo depois de desenformar.
Na decoração pode ser usados confeitos coloridos e tambem coco ralado. Solte sua imaginação!

E ai?? Gostaram?? Bora pra cozinha?? kkk



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